Come Fare Il Burro D'erba

Fare il Weed Butter non è molto difficile, ma bisogna sapere come si fa. Il burro d'erba è un ingrediente essenziale per molti piatti a base di cannabis come la spacecake, gli space cookies, gli space brownies e molti altri. Ma potete anche usare il burro d'erba per fare un delizioso panino con un carattere assai speciale! In questo tutorial vi mostreremo esattamente come fare il burro d'erba grazie alle immagini di ogni passo.

Fare il burro d'erba: Ingredienti

Non c'è bisogno di molto per fare il burro d'erba. Gli unici ingredienti - come avrete già capito - sono l'erba e il burro. Ma per fare il burro d'erba partendo dal burro normale, avete bisogno di alcuni accessori. Qui sotto troverete l'elenco completo di tutto ciò di cui avete bisogno:

• Erba (la quantità dipende dai vostri desideri)
• Burro
• Forno
• 2x teglie (1 grande, 1 piccola)
• 1x cucchiaio
• 1x setaccio da cucina
• 1x Contenitore che si adatta sotto il setaccio
• 1x vecchio strofinaccio
• 1x grinder per l’erba

Fare il burro d'erba: Il processo completo (passo dopo passo)

Ecco la ricetta completa di come fare il burro d'erba, spiegata passo dopo passo. Ci sono foto di ogni passo del processo in fondo alla pagina.

Passo 1: Macinare l'erba in piccoli pezzi. Per assicurarsi che tutti i cannabinoidi (THC, CBD, ecc.) si dissolvano bene nel burro, è importante sminuzzare l'erba in piccoli pezzi per rendere la superficie il più grande possibile. Questo può essere fatto molto facilmente usando un grinder per l'erba (disponibile nel nostro negozio online). Non c'è bisogno di sminuzzare estremamente fino o in polvere, ma utilizzare delle punte complete non darà risultati altrettanto efficaci. Se state usando scarti di taglio (foglie di zucchero), non è necessario usare un macinino. Rimuovete gli steli grandi, ma metteteci dentro gli steli piccoli: anche questi contengono prezioso THC!

Passo 2: Riempite la teglia grande d'acqua, mettetela sul fuoco e scaldate l'acqua finché non inizia a bollire. Una buona idea è quella di aggiungere un po' di olio d'oliva all'acqua, per evitare che schizzi e ribolla.

Passo 3: Mettete il burro e l'erba nella teglia piccola. Mettete la teglia piccola nella teglia più grande, in modo che galleggi sull'acqua. Questo riscalderà la teglia piccola, facendo in modo che la temperatura non superi mai i 100°C. Probabilmente lo conoscete, si chiama cuocere "a bagnomaria". Il burro inizierà ora a sciogliersi, quindi continuate a mescolare usando il cucchiaio per mescolarlo con l'erba.

Passo 4: lasciate bollire il burro per un tempo compreso tra le 2 e le 12 ore. Più a lungo lo lasciate bollire, più forte diventerà il vostro burro, mentre il sapore dell'erba diventerà meno forte. Il tempo esatto in cui dovreste lasciarlo bollire dipende dalle vostre preferenze personali e dalla quantità di tempo che avete a disposizione. Volete che il burro non abbia quasi nessun sapore di erba? Allora lasciatelo bollire a lungo! L'acqua non deve bollire molto forte, ma è importante mantenere la temperatura dell'acqua vicina ai 100°C. Ricordatevi di continuare a mescolare di tanto in tanto.

Passo 5: filtrare il burro d'erba. Non appena il burro di cannabis è rimasto nella pentola abbastanza a lungo, è il momento di filtrarlo. Potete usare un vecchio strofinaccio, un setaccio da cucina e un contenitore di metallo in cui conserverete il burro. Mettete il setaccio sopra il contenitore dove volete che il burro finisca, e mettete l'asciugamano sopra il setaccio. In seguito, prendete la teglia del burro liquido con l'erba e versatelo attraverso lo strofinaccio. Il burro ora scorrerà lentamente attraverso l'asciugamano e il setaccio nel contenitore. Dopo aver lasciato riposare per un po', potete strizzare lo strofinaccio (con l'erba dentro) per spremere gli ultimi pezzi di burro dall'erba. Altrimenti molto rimarrà nell'erba o nell'asciugamano. Nota, il burro è caldo, quindi indossate i guanti se necessario!

Passo 6: Tutto il burro è stato ora separato dal materiale vegetale. In sostanza, il vostro burro d'erba è ora pronto! Potete metterlo in frigo per farlo solidificare, o usarlo subito in una ricetta per un piatto a base di cannabis. Buon divertimento e buon appetito!

Conservare (riporre) il burro d'erba

Ora che il burro di cannabis è pronto, vi starete chiedendo quale sia il modo migliore per conservare il burro di cannabis per lungo tempo. Essenzialmente, il burro di cannabis si conserva come qualsiasi altro burro.

Burro d'erba: burro animale o vegetale?

Qual è il miglior tipo di burro per fare il burro di cannabis? Burro animale o vegetale?

Per fare il burro alla cannabis noi usiamo solo burro animale non salato. Il THC si scioglie molto bene, può essere usato per tutti i tipi di piatti, e ha un sapore semplicemente delizioso!

Fare il burro d'erba: Gemme o Foglie?

Potete fare il burro di cannabis usando gli scarti di taglio o "crumble", ma anche usando delle gemme di alta qualità. Non ha molta importanza. Noi raccomandiamo di conservare le punte per fumarle nel vostro bong (o vaporizzatore) o spinello, e di usare l'erba di qualità inferiore o gli scarti di taglio per fare burro ed estratti. In questo modo si fa un uso efficiente di materiale che altrimenti verrebbe buttato via. Il burro d'erba è praticamente gratis se usate materiale di scarto!

E per quanto riguarda l'erba ancora fresca? Si può fare il burro d'erba usando l'erba fresca ancora umida? Sì, è possibile. Anche se varie fonti ci dicono che è meno efficiente. Consigliamo di essiccare la cannabis prima di fare il burro d'erba per ottenere la massima resa e il miglior effetto possibile. Ma se non avete tempo... sì, è possibile!

Rapporto erba / burro d'erba: Quanta erba si deve mettere nel burro?

Questo dipende da cosa avete intenzione di farci esattamente, e da quanto forte volete che sia il burro. Una buona regola è quella di usare non più di mezzo grammo di cannabis per persona. Stiamo parlando di cannabis normale - l'hashish o gli estratti sono molto più forti e quindi dovreste usarne molto meno dell'erba normale. Diciamo che state facendo una space cake per 10 persone, o 10 cupcake - questo significa che dovreste mettere fino a 5 grammi di erba nel burro. Per le foglie o i residui di taglio potete usare fino a tre volte questa quantità. Fate molta attenzione quando mangiate dei piatti a base di cannabis, perché l'effetto del mangiare cannabis è MOLTO più forte di quello del fumarla! L'effetto dura molto più a lungo e può essere estremamente noioso o addirittura pericoloso mangiarne troppa.

Comprare il burro d'erba

Ma non voglio fare il burro d'erba! Non posso semplicemente comprarlo da qualche parte? Negli Stati Uniti potresti, ma nei Paesi Bassi (e nella maggior parte dell'Europa) è visto come un estratto di cannabis che si qualifica come droga pesante. La qual cosa potrebbe essere considerata una stupidata, visto che il burro d'erba è fatto di erba e l'erba è una droga leggera. L'unico modo legale per comprare l'erba (per uso ricreativo) è comprarla in un coffeeshop (negozio di erba / caffè in Olanda dove si può comprare e fumare l'erba), ma non c'è un solo coffeeshop in Olanda che venda burro di erba.